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徳島県
観光スポット
全日食チェーン 歩危マートの特徴・魅力 JR大歩危駅前に位置する地域密着型の小型スーパー、歩危マート。地元高齢者が生産する野菜や加工品を、「じ〜ば〜さん」ブランドとして販売。 加えて、祖谷そば（400円）やぼけあげ（300円）などの郷土料理も提供してい…
ジビエ、海鮮、岩豆とうふを使った料理に加え、ソフトドリンクからクラフトビールや地酒など酒類も充実している、四国の食材が主役のカフェ＆レストランです。 ご当地グルメをランチからディナーの時間まで、寿司屋さんをリノベーションしたお洒落な空間で頂けます。英語に…
三芳菊酒造株式会社の特徴・魅力 1889年創業の三芳菊酒造株式会社。徳島県三好市池田町サラダに位置する老舗蔵だ。吉野川上流の清らかな環境で、独自の酒造りを続けている。 キャッチフレーズは「ワイルドサイドを歩け」。ルー・リードの名曲から生まれたこの言葉が…
吉野川の水運で栄えた藍商人達の重厚で堅牢な店構えの商家には本瓦葺きで漆喰塗りの「うだつ」が多く見られ「うだつの町並み」と呼び親しまれて来ました。 徳島県最大の山城である脇城の城下町として発展し、江戸中期～昭和初期の85棟の伝統的建造物が軒を連ねる様子は、…
吉野川流域は、肥沃な土壌に恵まれたことで平安時代から藍の栽培が盛んで、江戸時代には阿波の藍染料（蒅：すくも）は、藍師と呼ばれる職人達の手技により、発色等の品質に優れた阿波藍として全国規模で評判となり現在へと受け継がれています。 藍染工房では、蒅作りの見学…
藍商佐直 吉田家住宅（あいしょうさなお よしだけじゅうたく）は、脇町でも一二を争う藍商（または豪商）として江戸時代後期に世間に知られた、吉田直兵衛の商家跡です。 約600坪の敷地には、母屋、質蔵、藍蔵など5棟が中庭を取り囲み、全25部屋を有する。美馬市指…
