郊外の店は駐車場を備えていることが多く、中心部で駐車場所を探す手間が省けるのも利点です。旭山動物園や周辺のドライブと組み合わせて夕食に立ち寄る、という組み立て方もできます。

ただし、営業日や受け入れ状況は店ごとに事情が異なるため、向かう前に電話やウェブで確認しておくと確実です。

焼肉も出す店なら羊が苦手な同行者と入れる

同行者の中に羊肉が得意でない方がいる場合は、ジャンルの幅が広い店を選ぶと解決します。旭川の飲食店情報では、ジンギスカンを扱う店の多くが焼肉やホルモンの分類に含まれており、実際に牛や豚のメニューを併せ持つ店が少なくありません。

前述の老舗にも旭川限定の豚塩ホルモンが用意されているように、羊肉一択ではない構成の店を選べば、それぞれが食べたいものを頼めます。

子ども連れの場合も同じ考え方が有効です。各店の徒歩時間や営業時間は下記の通りにまとめましたので、条件に合う店を絞り込む際にご活用ください。

営業時間と定休日は変更される場合がありますので、来店前に各店の公式サイトまたは電話でご確認ください。

訪れる時間帯で選べる店が変わる

旭川のジンギスカンは、何時に食べるかで選べる店が大きく変わります。

特に昼の時間帯は選択肢が絞られるため、旅程を組む段階で押さえておきたいところです。時間帯ごとに整理しました。

昼に開いている店は数えるほどしかない

旭川の専門店は夜を中心に営業しているところが多く、昼に確実に食べられる店は限られます。その中で候補になるのが大雪地ビール館で、平日と土日祝を通じて11時30分からの昼営業を行っています。

団体の昼食にも11時30分から13時30分の枠で対応しており、昼にジンギスカンを囲みたい場合の受け皿になっています。

昼の営業は終了時刻が早めに設定されているため、正午前後に入るつもりで動くのが無難です。テイクアウトに対応するメニューもあり、時間が足りないときは持ち帰るという手も残されています。

通し営業の店なら中途半端な時間でも入れる

昼と夜のあいだの時間帯は、多くの飲食店が休憩に入ります。その点で頼りになるのが大黒屋で、全日14時30分から23時30分までの通し営業となっており、ラストオーダーは23時です。

観光の合間に少し早い夕食を取りたいときや、夕方の便で旭川を離れる前に食べておきたいときには、この時間設定が生きてきます。

ただし、予約はオープンの時間帯に限られており、しかも枠が月ごとに変わるという独特の運用があるため、狙って入るには準備が必要です。予約の仕組みは次の章で詳しく説明します。

深夜まで飲むなら3・6街に向かう

夜遅くまで腰を据えたい場合は、旭川屈指の歓楽街である3・6街の周辺が舞台になります。JR旭川駅から徒歩7分ほどの位置には、ディナータイムから翌朝まで営業する店もあり、ジンギスカンのほかに一品料理が充実しているため、お酒を中心に過ごしたい方に向いています。

こぢんまりとしたウッド調の店内で、大ぶりのラム肩ロースを塩やタレで味わうといった楽しみ方ができます。

二次会として使えるのは、専門店ではなかなか得られない利点でしょう。営業時間は変更されることがあるので、遅い時間に向かう場合は事前に電話で確認しておくと安心です。

食べ放題と飲み放題で楽しむ

人数がそろうときや、心ゆくまで羊肉を味わいたいときには食べ放題という選択肢があります。

旭川では対応する店が限られるうえ、条件も設定されているため、あらかじめ把握しておくと動きやすくなります。

松尾の食べ飲み放題は事前予約が条件になる

旭川の中心部で食べ放題を確実に押さえるなら、味付けジンギスカンの老舗が候補になります。この店では事前予約により食べ飲み放題が用意されており、複数の価格帯からコースを選べます。